sábado, 7 de mayo de 2011

Tarta castillo de comunión

Publicado por Gema en 23:45

Estaba deseando de hacer una tarta de castillo grande y  cuando Clemen me dijo que a su hija le gustaban las princesas y todo lo rosa me dió la oportunidad perfecta para hacerla.

Como es para una comunión pues en vez de una princesa le hice una muñeca de comunión con un traje con mucho brillo,usé purpurina con destellos en violeta que le dió un toque un poco mágico...

Aquí un poco mas de cerca...

Las ventanas saeteras con cortinas y enredaderas con flores amarillas...

Hasta la parte de atrás de la tarta llegan las enredaderas...

Y esta la vista aérea...
Las torres las iba ha hacer de pastillaje pero al final no me daba tiempo para que se secaran y las he hecho de bracitos de gitano, las largas de unos que venden XXL de chocolate y se quedan rígidos y derechos,sólo los unté con dulce de leche y los cubrí con una capa de fondant gruesa para disimular imperfecciones.Quedaron muy bien, ahora ,la tarta está bien asegurada con brochetas y palitos por doquier...

La base y el copete tienen dos bizcochos cada uno.La base son dos brownies de chocolate negro rellenos de butter swisse merengue de nutella  y el copete dos bizcochos de vainilla rellenos de ganaché de chocolate negro,ambas partes bañadas en almíbar de chocolate.
Ahora sólo queda esperar a que su dueña disfrute del día de su comunión como una princesita de verdad.

2 comentarios on "Tarta castillo de comunión"

Anónimo dijo...

HOLA ES UN CASTILLO MUY BONITO LE FALTA EL COLOR VERDE DEL BETI GEMA. ADIOS UN SALUDO PARA OLIVA

Gema on 10 de mayo de 2011, 22:02 dijo...

Busca por ahí...que algo hay del betis...je je je...

Tarta castillo de comunión


Estaba deseando de hacer una tarta de castillo grande y  cuando Clemen me dijo que a su hija le gustaban las princesas y todo lo rosa me dió la oportunidad perfecta para hacerla.

Como es para una comunión pues en vez de una princesa le hice una muñeca de comunión con un traje con mucho brillo,usé purpurina con destellos en violeta que le dió un toque un poco mágico...

Aquí un poco mas de cerca...

Las ventanas saeteras con cortinas y enredaderas con flores amarillas...

Hasta la parte de atrás de la tarta llegan las enredaderas...

Y esta la vista aérea...
Las torres las iba ha hacer de pastillaje pero al final no me daba tiempo para que se secaran y las he hecho de bracitos de gitano, las largas de unos que venden XXL de chocolate y se quedan rígidos y derechos,sólo los unté con dulce de leche y los cubrí con una capa de fondant gruesa para disimular imperfecciones.Quedaron muy bien, ahora ,la tarta está bien asegurada con brochetas y palitos por doquier...

La base y el copete tienen dos bizcochos cada uno.La base son dos brownies de chocolate negro rellenos de butter swisse merengue de nutella  y el copete dos bizcochos de vainilla rellenos de ganaché de chocolate negro,ambas partes bañadas en almíbar de chocolate.
Ahora sólo queda esperar a que su dueña disfrute del día de su comunión como una princesita de verdad.

2 comentarios:

Anónimo dijo...

HOLA ES UN CASTILLO MUY BONITO LE FALTA EL COLOR VERDE DEL BETI GEMA. ADIOS UN SALUDO PARA OLIVA

Gema dijo...

Busca por ahí...que algo hay del betis...je je je...

 

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