sábado, 7 de mayo de 2011

Tarta y galletas Minnie

Publicado por Gema en 21:12

Últimamente ,como he comentado en post anteriores,tengo trabajo pa reventar y pasa que cuando entregas una tarta sales con dos encargos mas y te encuentras con varias tartas pendientes y falta de sueño por no tener el día nada mas que 24 horas y se las quita una de dormir ya que los 3 peques y la casa ocupan todo mi tiempo mientras el sol luce...

Hasta una pregunta inocente desemboca en un encargo como este que os enseño.Sonia no conocía lo que es goma eva,lo que utilizo para forrar las bases de tartas, me vió saliendo de la imprenta cargada de varios pliegos de colores variados,papel celofán,tarjetas de visita...vamos,que parecía la lechera del pueblo con tanto bulto,y le llamó la atención especialmente que era eso de colores que llevaba...

Cuando le expliqué para qué lo utilizaba y le enseñé varias fotos de tartas que tenía en el móvil la cara se le iluminó ya que quería algo así para celebrar un cumpleaños infantil inspirado en Minnie...

Total,que a los dos días tenía el encargo confirmado,una tarta de Minnie con sus correspondientes galletas...

Y aquí está el pedido tal como se lo entregué,la tarta con forma de corazón,el bizcocho de vainilla relleno a capas alternas de ganaché de chocolate y butter swisse merengue de nutella bañado en almíbar de chocolate y las galletas de mantequilla y decoradas con fondant.
Ahora me toca liarme con una tarta de comunión para unas 50 personas,mañana subiré los resultados...una pista,va de princesas...

2 comentarios on "Tarta y galletas Minnie"

Karma on 8 de mayo de 2011, 10:07 dijo...

Qué bonito te ha quedado todo, las galletas y la tarta están geniales!
Yo ahora también utilizo la goma Eva para las bases.. la verdad es que tenía un dilema con las bandejas.. porque normalmente las cubría con papel y celofán, pero quedan mucho más bonitas así ya que les da mucho color.
Un besote wpa!

Gema on 8 de mayo de 2011, 12:25 dijo...

¡Hola Karma!
El dilema de las bandejas...yo creo que tod@s pasamos por él...con goma eva decoras la bandeja y todo en conjunto queda mucho mas vistoso.
Un besito cielo.

Tarta y galletas Minnie


Últimamente ,como he comentado en post anteriores,tengo trabajo pa reventar y pasa que cuando entregas una tarta sales con dos encargos mas y te encuentras con varias tartas pendientes y falta de sueño por no tener el día nada mas que 24 horas y se las quita una de dormir ya que los 3 peques y la casa ocupan todo mi tiempo mientras el sol luce...

Hasta una pregunta inocente desemboca en un encargo como este que os enseño.Sonia no conocía lo que es goma eva,lo que utilizo para forrar las bases de tartas, me vió saliendo de la imprenta cargada de varios pliegos de colores variados,papel celofán,tarjetas de visita...vamos,que parecía la lechera del pueblo con tanto bulto,y le llamó la atención especialmente que era eso de colores que llevaba...

Cuando le expliqué para qué lo utilizaba y le enseñé varias fotos de tartas que tenía en el móvil la cara se le iluminó ya que quería algo así para celebrar un cumpleaños infantil inspirado en Minnie...

Total,que a los dos días tenía el encargo confirmado,una tarta de Minnie con sus correspondientes galletas...

Y aquí está el pedido tal como se lo entregué,la tarta con forma de corazón,el bizcocho de vainilla relleno a capas alternas de ganaché de chocolate y butter swisse merengue de nutella bañado en almíbar de chocolate y las galletas de mantequilla y decoradas con fondant.
Ahora me toca liarme con una tarta de comunión para unas 50 personas,mañana subiré los resultados...una pista,va de princesas...

2 comentarios:

Karma dijo...

Qué bonito te ha quedado todo, las galletas y la tarta están geniales!
Yo ahora también utilizo la goma Eva para las bases.. la verdad es que tenía un dilema con las bandejas.. porque normalmente las cubría con papel y celofán, pero quedan mucho más bonitas así ya que les da mucho color.
Un besote wpa!

Gema dijo...

¡Hola Karma!
El dilema de las bandejas...yo creo que tod@s pasamos por él...con goma eva decoras la bandeja y todo en conjunto queda mucho mas vistoso.
Un besito cielo.

 

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