jueves, 23 de junio de 2011

Curso de decoracion

Publicado por Gema en 22:47

Mi primer curso enseñando lo que tanto me gusta ha resultado ser genial,para mí y para Mª José y Encarni ya que echamos un día estupendo haciendo lo que mas nos gusta...

Después de hacer unas recetas,masa para modelar,fondant de nubes de cacao y un relleno buenísimo, una buttercream de fresa,pues nos pusimos a tornear ,dar forma y cortar los bizcochos.

Después de echar el almíbar ,en este caso de fresa,lo rellenamos de ganaché de chocolate negro y buttercream a capas alternas...

Una si,otra no,una si,otra no...un contraste que resulto delicioso...

Cubrimos por fuera los bizcochos de relleno para después taparlos con el fondant...

Aquí en plena operación cubrimiento...

Montamos la tarta y a partir de ahí cada una dejó volar la imaginación ...

Las tres en plena tarea...


Y el resultado final...

Esta es la tarta de Encarni,que estaba deseando llegar a casa para enseñarla y comerla.Después me llamó para decirme lo buena que estaba y que le habían dicho que parecía una tarta de Lazy Town,la serie infantil...la verdad es que a veces las tartas parecen que son de juguete...

Desde otra perspectiva...

Y desde arriba...

La tarta de Maria Jose quedó espectacular...

Una tarta muy alegre y colorida que ella con la experiencia que tiene con las manualidades (tendríais que ver las cosas que hace) seguro que me sorprende con mas de una tarta.

Ya por último os enseño la que hice en plan broma para mi marido...una rubia dándose un baño de espuma en aguas peligrosas...

Un tiburón la acecha...

Al final el tiburón fue lo primero que cogieron de la tarta cuando llegué a casa y la rubia perdió la cabeza antes de que me diera cuenta...¡Como les gusta a mis hijos el fondant por dios!

Ya se me olvidaban las magdalenas que llevé para degustar ¡Con lo buenas que estaban!
Sólo deciros que la experiencia para mí fue muy positiva,que aunque cuando llegué a casa tuve que poner la lengua a reposo repetiría de nuevo este día y que no habían mas que dos alumnas pero para mí son suficientes,he hecho el curso para demostrarme a mí misma que era capaz de hacerlo ya que me ha costado mucho trabajo decidirme..el último empujón me lo dio Silvia que me animó mucho y si ella que es tan buena en esto te dice eso...¡habrá que hacerle caso!

2 comentarios on "Curso de decoracion"

Pasteles MG on 24 de junio de 2011, 12:09 dijo...

Enhorabuena por el curso! Saluditos!

Gema on 24 de junio de 2011, 15:57 dijo...

¡Gracias MG!!Un besito mu gordo pa tí cariño,que siempre me dices algo bonito...¡Muuuaaaackssss!

Curso de decoracion


Mi primer curso enseñando lo que tanto me gusta ha resultado ser genial,para mí y para Mª José y Encarni ya que echamos un día estupendo haciendo lo que mas nos gusta...

Después de hacer unas recetas,masa para modelar,fondant de nubes de cacao y un relleno buenísimo, una buttercream de fresa,pues nos pusimos a tornear ,dar forma y cortar los bizcochos.

Después de echar el almíbar ,en este caso de fresa,lo rellenamos de ganaché de chocolate negro y buttercream a capas alternas...

Una si,otra no,una si,otra no...un contraste que resulto delicioso...

Cubrimos por fuera los bizcochos de relleno para después taparlos con el fondant...

Aquí en plena operación cubrimiento...

Montamos la tarta y a partir de ahí cada una dejó volar la imaginación ...

Las tres en plena tarea...


Y el resultado final...

Esta es la tarta de Encarni,que estaba deseando llegar a casa para enseñarla y comerla.Después me llamó para decirme lo buena que estaba y que le habían dicho que parecía una tarta de Lazy Town,la serie infantil...la verdad es que a veces las tartas parecen que son de juguete...

Desde otra perspectiva...

Y desde arriba...

La tarta de Maria Jose quedó espectacular...

Una tarta muy alegre y colorida que ella con la experiencia que tiene con las manualidades (tendríais que ver las cosas que hace) seguro que me sorprende con mas de una tarta.

Ya por último os enseño la que hice en plan broma para mi marido...una rubia dándose un baño de espuma en aguas peligrosas...

Un tiburón la acecha...

Al final el tiburón fue lo primero que cogieron de la tarta cuando llegué a casa y la rubia perdió la cabeza antes de que me diera cuenta...¡Como les gusta a mis hijos el fondant por dios!

Ya se me olvidaban las magdalenas que llevé para degustar ¡Con lo buenas que estaban!
Sólo deciros que la experiencia para mí fue muy positiva,que aunque cuando llegué a casa tuve que poner la lengua a reposo repetiría de nuevo este día y que no habían mas que dos alumnas pero para mí son suficientes,he hecho el curso para demostrarme a mí misma que era capaz de hacerlo ya que me ha costado mucho trabajo decidirme..el último empujón me lo dio Silvia que me animó mucho y si ella que es tan buena en esto te dice eso...¡habrá que hacerle caso!

2 comentarios:

Pasteles MG dijo...

Enhorabuena por el curso! Saluditos!

Gema dijo...

¡Gracias MG!!Un besito mu gordo pa tí cariño,que siempre me dices algo bonito...¡Muuuaaaackssss!

 

Montando castillitos en el aire Copyright 2009 Blog diseñado por Imaginativa