Tartas para Laura

Esta tarta es una de las dos que le hice a Manoli para su hija Laura,que le gusta la Hello Kitty y Campanilla de Peter Pan.

Le puse la Kitty mas simpática,riéndose y sobre el fondo del mar,con pulpos,estrellas de mar,medusas y pescados...

No se muy bien como me inspiré,creo que tragarse tres o cuatro episodios dobles del esponja puede influir en algo...

Ahora le toca a la segunda,la de Campanilla.No sabía como meterle mano y decidí en vez de un bizcocho esculpido,mas trabajoso aparte del montón de bizcocho que se desperdicia(tengo para hacer bizcobolas hasta el año que viene),hacer fondant sobre fondant,recortado y moldeado.

Este es el resultado.Para ser la primera por lo menos se parece...je je je.Con el tiempo y la práctica ya mejoraré esta técnica.

Las dos tartas son bizcochos de chocolate con almíbar de canela y relleno de buttercream de philadelphia.
Espero que la fiesta saliera muy bien y que Laura disfrutara de su tarta como yo he disfrutado haciéndola.