Galletas nevadas

Galletas nevadas es el nombre que se me ocurrió para bautizar estas galletas.Desde que compré las chocolatinas en el Aldi no sabía en qué las iba a gastar y como el cumpleaños de mi hijo estaba cerca decidí hacer galletas decoradas para que se las diera a sus amigos del cole.
Os explico brevemente como las he echo:

Primero perfilamos la galleta con la glasa,en ese punto en que la glasa se mantiene durita y no se queda desparramada...

Después rellenamos con glasa mas líquida,que es la misma glasa que la anterior pero con unas gotitas de agua para que cambie su consistencia y se pueda rellenar bien la galleta.

Después ponemos con cuidado la chocolatina mas o menos en el centro...

Y a continuación las cubrimos con coco rallado,echamos bastante para que las cubran bien,el coco sobrante se quita con sólo volcar la galleta,pero esto lo haremos una vez que la glasa se haya secado.

El resultado ya lo habéis visto en la foto del principio...esta galleta la decoré con azúcar de color...también podemos utilizar sprikels,fideos de colores o de chocolate...Todo lo que la imaginación nos traiga...

Aquí están todas envueltas  para que Samuel las entregue el viernes a todos sus amigos de clase cuando le canten el cumpleaños feliz ¡Feliz cumpleaños cariño!