lunes, 29 de noviembre de 2010

Los trillizos Bob Esponja

Publicado por Gema en 14:47 0 comentarios

Como no quiero que ninguna de las tartas que hago se quede en el olvido,aunque sean iguales,he decidido poner este post para enseñar las tres últimas que he echo.

Todas son de bob esponja,sólo cambia un poco la decoración y el fondo de la bandeja...

Aquí ya están envueltas y listas para entregar.Me hubiera gustado hacerlas distintas,como expliqué en le post anterior en 3D,pero ya iré aprendiendo técnicas y trucos...Desde Mayo que empecé con esto del fondant no puedo quejarme.Me conformo con la satisfacción que me demuestran cuando entrego las tartas mis amigos y familiares.

viernes, 26 de noviembre de 2010

Tartas variadas

Publicado por Gema en 22:52 4 comentarios

Estos dos últimos días han sido estresantes,cuatro tartas en dos días,despues de un lapsus de casi dos semanas me ha pillado desprevenida.
Esta primera es para Julio,compañero de clase de mi hija.En principio la iba a hacer sentado,una tarta 3D,pero no salió como yo esperaba.

Al principio todo iba bien,pero cuando la fuerza de la gravedad entró en acción no tuve mas remedio que tumbarlo.La pobre esponja se iba para adelante y por muchos puntales que le pusiera no había manera.

Para que no estuviera tan sosa le hice a su caracol de compañía,Gary,aquí el detalle...

Y aquí debajo el nombre cuatro estrellas por cada año cumplido...

Hello Kitty cocinera para una peque de dos años.Hacerla de esta guisa ha sido premeditado ya que la niña es miembro de un "clan" de cocineros,me pareció original.

Su gorro de cocinera...y su lazo,por supuesto,antes muerta que sencilla...


La manopla del horno,copiada de la mía que estos días le he dado bastante trabajo...


Y una cuchara de madera...me hubiera gustado ponerle una sartén o algo así pero la bandeja no daba para más.Creo que voy a tener que hacerme unas bases mas consistentes y darles la forma que necesite para cada tarta.

La tarta del cumpleaños de Lola una amiga de mi hijo.

Un castillo con cuatro torres y una de ellas esconde una bella princesita...

¡Uy!Se ha asomado a la ventana...¿vendrá su príncipe a por ella? Mas bien Lola & company que harán buena cuenta de ella...

Vista desde arriba la puerta parece que el castillo nos estuviera sacando la lengua...¡Uf! Estoy muy cansada...

Esta última para celebrar varios cumples a la vez,por lo visto los cumplen con pocos días de diferencia y lo celebran todos juntos.

Se me ocurrió hacerle una tarta de una tarta,así lo celebrarían todos con una misma temática.

Bueno,ya habéis visto el resultado de estos días...la verdad es que estoy agotada,un poco frustrada por no poder hacer la tarta del esponja en 3D,pero en resumen contenta y satisfecha por el resultado y las caritas de esos niños que cuando ven la tarta se les ilumina el rostro...como dice el anuncio de la visa,no tiene precio.

martes, 16 de noviembre de 2010

Cupcakes varios

Publicado por Gema en 15:00 2 comentarios

Hay veces que sobran rellenos y masa para cuando haces una tarta,no quieres quedarte corta pero este viaje me he pasado...
Había hecho ganaché de chocolate blanco para la tarta de Winnie de Pooth y tres o cuatro tartas mas,así que decidí hacerle a mis hijos unos cupcakes decorados.

Los cupcakes monsters era mi asignatura pendiente desde que mis hijos lo vieron.Teñí parte del ganaché de azul otra parte rosa y dejé un poquito de su color original y al lío.
Los ojos del monsters los hice con fondant y pinté con rotulador comestible la pupila,bueno pinté,lo hizo mi hija-ayudante mientras yo estaba decorando con la manga...

Aquí posa ella muy sonriente con su primer cupcake y deseando hincarle el diente...

Este es el corte,mejor dicho ,la foto que pude hacer antes de que los devoraran todos por completo je jeje
Estaban rellenos de crema de cacahuete...Hmmmm...delicioso...

Este es el que me comí yo (os lo enseño para que veáis lo bonito que era,no para dar envidia je je je).
Teniendo varias boquillas y con un poquito de imaginación podemos hacer muchos diseños diferentes y sorprender a amigos y familiares con una merienda original y divertida.

domingo, 14 de noviembre de 2010

Galletas para Manuela

Publicado por Gema en 16:56 3 comentarios

¿Que hay en esta caja?Pues no son zapatos ni es un regalito del amigo invisible...Es el regalo de cumpleaños que llevó mi hijo al cumpleaños de su amiga Manuela.

Por aquí las galletas decoradas no son muy conocidas y me pareció original hacerle un popurrí galletil...

Estan los personajes que mas están en la onda.Algunos son ya habituales míos como son Bob esponja,Patricio,Calamardo y Dora.

Con Hello Kitty me he estrenado,tuve que hacer el cortador y todo...

Y con Minnie Mouse idem de lo mismo.Lo suyo es tener los cortadores oficiales porque ,aunque salga mas económico hacerlos tú misma,la verdad sea dicha salen mejor con los otros.Pero todo es practicar,cuando lleve varios cortadores hechos seguro que me salen mejor y ya de camino os lo explico con un paso a paso.
Veremos la cara que pone Manuela cuando vea las galletas ¡Seguro que le encantan!

Galletas de encaje

Publicado por Gema en 16:33 2 comentarios

Bueno amigos,estas son galletas llamadas de encaje que ví en el blog de Bea y no he tardado en hacerlas.
Aproveché que tenía que hacer otras galletas y no perdí la oportunidad.

Son de mantequilla con sabor a vainilla...

Y otras son de cacao...Para que te salgan bonitas y originales debes de tener unos micro-cortadores variados y podrás hacer infinidad de formas diferentes.

Yo sólo tengo dos micro-cortadores pero podemos usar palos de brocheta para agujerear y dar formas a la masa.

De todas formas la imaginación es infinita y tal vez te levantes algún día inspirada y te sorprendas a ti misma con alguna creación superoriginal.

sábado, 13 de noviembre de 2010

Tarta Winnie de pooth

Publicado por Gema en 16:51 0 comentarios

Esta tarta la hice para el bautizo de el sobrino de una amiga...

El motivo de que fuera del osito winnie de pooth es porque a la madre del bebé le encanta este personaje,por lo visto lo tiene todo de él,así que me lo pusieron muy fácil...

Elegí hacerla en relieve así que la decoré con varios motivos...

Las abejitas buscando la miel...

El susodicho tarro de miel...

Y hubiera querido sacar una más cerca de los globos y de lo que rodea la tarta pero no puedo hacer maravillas con el móvil...
La tarta de chocolate entera,chocolate negro el bizcocho y ganaché de chocolate blanco el relleno.El almíbar de turrón...
Un feliz día para ese niño y de nuevo gracias por confiar en mí...

sábado, 6 de noviembre de 2010

Galletas para Dani

Publicado por Gema en 15:24 0 comentarios

El cumple de Dani se acerca y quería yo hacerle unas galletas de lo que al niño mas le gustase...que preguntas hago...¿quien le va a gustar si no?Pues Bob esponja,lo que a todos.Así que con la ayuda de mi hermana nos pusimos manos a la obra.

Aquí están las galletas "encueros",antes de meterles mano,son de mantequilla y nos disponemos a decorarlas con fondant.Los cortadores que he utilizado son de fabricación casera ya que no he encontrado ninguna web que los vendieran,de todas formas salen mucho mas baratos si una misma los fabrica...

Para pegar el fondant en la galleta utilicé leche condensada,pero valen muchas cosas como la nocilla,el dulce de leche,la mermelada...

Aquí están ya preparadas para la decoración final...


Bob esponja en proceso de fabricación...


Calamardo y su gran nariz...mi hijo dice que no me ha salido bien porque Calamardo nunca ríe,pero este día sonríe porque se va de viaje...


Mira que contentos están los tres porque se van a Mallorca ...Que Dani y sus padres,Pau y Jessica,disfruten del primer cumpleaños de su hijo con todos sus amigos y familiares.¡Felicidades Dani!

lunes, 1 de noviembre de 2010

Dedos de bruja

Publicado por Gema en 17:19 2 comentarios

Estos son los populares dedos de brujas que pululan por todo internet en infinidad de blogs.La receta la he cogido de uno de los blogs que sigo ,"Secretos de cocina,enyesques y algo más",y es muy facilita de hacer.
Necesitáis los siguientes ingredientes:
-Un vaso de azúcar (de los de beber agua)
-El mismo vaso de aceite.
-2 huevos.
-Dos cucharaditas de matalauva (anís en grano)
-Un chorrito de licor (ron,coñac,etc...)
-La ralladura de un limón.
-Medio kilo de harina.
-Almendras crudas para simular las uñas.
-Mermelada de fresa para simular la sangre.
                    Preparación:
Ponéis en un bol todos los ingredientes menos la harina,los huevos ,el azúcar,el aceite,los huevos,la ralladura y el licor.Cuando estos ingredientes estén bien mezclados empezáis a añadir la harina.Empezáis mezclando con una cuchara o paleta y a medida que se vaya endureciendo la masa utilizamos las manos.Cuando la masa no se pegue a las manos dejamos de echar harina y estará lista.Preparamos una bandeja con papel vegetal untado de aceite y precalentamos el horno a 180ºC.Cogemos pequeñas porciones de masa y vamos dando forma de dedos.

Con un cuchillo hacemos los nudillos y colocamos media almendra en la punta.Metemos en el horno unos de 10 a 15 minutos.No dejar que se doren mucho,se pondrían muy bizcochados.

Una vez que estén fríos metemos la parte de abajo del dedo en mermelada simulando sangre,y si se cayera alguna uña,utilizamos la mermelada como pegamento.

También hice unos ojos con fondant,para el acompañamiento...je je je.

Bolitas de fondant blancas con una bolita de fondant coloreada y colorante rojo para simular las venas...
Esta es la receta estrella de mi fiesta de halloween...a ver que pillo por ahí el año que viene...

Los trillizos Bob Esponja


Como no quiero que ninguna de las tartas que hago se quede en el olvido,aunque sean iguales,he decidido poner este post para enseñar las tres últimas que he echo.

Todas son de bob esponja,sólo cambia un poco la decoración y el fondo de la bandeja...

Aquí ya están envueltas y listas para entregar.Me hubiera gustado hacerlas distintas,como expliqué en le post anterior en 3D,pero ya iré aprendiendo técnicas y trucos...Desde Mayo que empecé con esto del fondant no puedo quejarme.Me conformo con la satisfacción que me demuestran cuando entrego las tartas mis amigos y familiares.

Tartas variadas


Estos dos últimos días han sido estresantes,cuatro tartas en dos días,despues de un lapsus de casi dos semanas me ha pillado desprevenida.
Esta primera es para Julio,compañero de clase de mi hija.En principio la iba a hacer sentado,una tarta 3D,pero no salió como yo esperaba.

Al principio todo iba bien,pero cuando la fuerza de la gravedad entró en acción no tuve mas remedio que tumbarlo.La pobre esponja se iba para adelante y por muchos puntales que le pusiera no había manera.

Para que no estuviera tan sosa le hice a su caracol de compañía,Gary,aquí el detalle...

Y aquí debajo el nombre cuatro estrellas por cada año cumplido...

Hello Kitty cocinera para una peque de dos años.Hacerla de esta guisa ha sido premeditado ya que la niña es miembro de un "clan" de cocineros,me pareció original.

Su gorro de cocinera...y su lazo,por supuesto,antes muerta que sencilla...


La manopla del horno,copiada de la mía que estos días le he dado bastante trabajo...


Y una cuchara de madera...me hubiera gustado ponerle una sartén o algo así pero la bandeja no daba para más.Creo que voy a tener que hacerme unas bases mas consistentes y darles la forma que necesite para cada tarta.

La tarta del cumpleaños de Lola una amiga de mi hijo.

Un castillo con cuatro torres y una de ellas esconde una bella princesita...

¡Uy!Se ha asomado a la ventana...¿vendrá su príncipe a por ella? Mas bien Lola & company que harán buena cuenta de ella...

Vista desde arriba la puerta parece que el castillo nos estuviera sacando la lengua...¡Uf! Estoy muy cansada...

Esta última para celebrar varios cumples a la vez,por lo visto los cumplen con pocos días de diferencia y lo celebran todos juntos.

Se me ocurrió hacerle una tarta de una tarta,así lo celebrarían todos con una misma temática.

Bueno,ya habéis visto el resultado de estos días...la verdad es que estoy agotada,un poco frustrada por no poder hacer la tarta del esponja en 3D,pero en resumen contenta y satisfecha por el resultado y las caritas de esos niños que cuando ven la tarta se les ilumina el rostro...como dice el anuncio de la visa,no tiene precio.

Cupcakes varios


Hay veces que sobran rellenos y masa para cuando haces una tarta,no quieres quedarte corta pero este viaje me he pasado...
Había hecho ganaché de chocolate blanco para la tarta de Winnie de Pooth y tres o cuatro tartas mas,así que decidí hacerle a mis hijos unos cupcakes decorados.

Los cupcakes monsters era mi asignatura pendiente desde que mis hijos lo vieron.Teñí parte del ganaché de azul otra parte rosa y dejé un poquito de su color original y al lío.
Los ojos del monsters los hice con fondant y pinté con rotulador comestible la pupila,bueno pinté,lo hizo mi hija-ayudante mientras yo estaba decorando con la manga...

Aquí posa ella muy sonriente con su primer cupcake y deseando hincarle el diente...

Este es el corte,mejor dicho ,la foto que pude hacer antes de que los devoraran todos por completo je jeje
Estaban rellenos de crema de cacahuete...Hmmmm...delicioso...

Este es el que me comí yo (os lo enseño para que veáis lo bonito que era,no para dar envidia je je je).
Teniendo varias boquillas y con un poquito de imaginación podemos hacer muchos diseños diferentes y sorprender a amigos y familiares con una merienda original y divertida.

Galletas para Manuela


¿Que hay en esta caja?Pues no son zapatos ni es un regalito del amigo invisible...Es el regalo de cumpleaños que llevó mi hijo al cumpleaños de su amiga Manuela.

Por aquí las galletas decoradas no son muy conocidas y me pareció original hacerle un popurrí galletil...

Estan los personajes que mas están en la onda.Algunos son ya habituales míos como son Bob esponja,Patricio,Calamardo y Dora.

Con Hello Kitty me he estrenado,tuve que hacer el cortador y todo...

Y con Minnie Mouse idem de lo mismo.Lo suyo es tener los cortadores oficiales porque ,aunque salga mas económico hacerlos tú misma,la verdad sea dicha salen mejor con los otros.Pero todo es practicar,cuando lleve varios cortadores hechos seguro que me salen mejor y ya de camino os lo explico con un paso a paso.
Veremos la cara que pone Manuela cuando vea las galletas ¡Seguro que le encantan!

Galletas de encaje


Bueno amigos,estas son galletas llamadas de encaje que ví en el blog de Bea y no he tardado en hacerlas.
Aproveché que tenía que hacer otras galletas y no perdí la oportunidad.

Son de mantequilla con sabor a vainilla...

Y otras son de cacao...Para que te salgan bonitas y originales debes de tener unos micro-cortadores variados y podrás hacer infinidad de formas diferentes.

Yo sólo tengo dos micro-cortadores pero podemos usar palos de brocheta para agujerear y dar formas a la masa.

De todas formas la imaginación es infinita y tal vez te levantes algún día inspirada y te sorprendas a ti misma con alguna creación superoriginal.

Tarta Winnie de pooth


Esta tarta la hice para el bautizo de el sobrino de una amiga...

El motivo de que fuera del osito winnie de pooth es porque a la madre del bebé le encanta este personaje,por lo visto lo tiene todo de él,así que me lo pusieron muy fácil...

Elegí hacerla en relieve así que la decoré con varios motivos...

Las abejitas buscando la miel...

El susodicho tarro de miel...

Y hubiera querido sacar una más cerca de los globos y de lo que rodea la tarta pero no puedo hacer maravillas con el móvil...
La tarta de chocolate entera,chocolate negro el bizcocho y ganaché de chocolate blanco el relleno.El almíbar de turrón...
Un feliz día para ese niño y de nuevo gracias por confiar en mí...

Galletas para Dani


El cumple de Dani se acerca y quería yo hacerle unas galletas de lo que al niño mas le gustase...que preguntas hago...¿quien le va a gustar si no?Pues Bob esponja,lo que a todos.Así que con la ayuda de mi hermana nos pusimos manos a la obra.

Aquí están las galletas "encueros",antes de meterles mano,son de mantequilla y nos disponemos a decorarlas con fondant.Los cortadores que he utilizado son de fabricación casera ya que no he encontrado ninguna web que los vendieran,de todas formas salen mucho mas baratos si una misma los fabrica...

Para pegar el fondant en la galleta utilicé leche condensada,pero valen muchas cosas como la nocilla,el dulce de leche,la mermelada...

Aquí están ya preparadas para la decoración final...


Bob esponja en proceso de fabricación...


Calamardo y su gran nariz...mi hijo dice que no me ha salido bien porque Calamardo nunca ríe,pero este día sonríe porque se va de viaje...


Mira que contentos están los tres porque se van a Mallorca ...Que Dani y sus padres,Pau y Jessica,disfruten del primer cumpleaños de su hijo con todos sus amigos y familiares.¡Felicidades Dani!

Dedos de bruja


Estos son los populares dedos de brujas que pululan por todo internet en infinidad de blogs.La receta la he cogido de uno de los blogs que sigo ,"Secretos de cocina,enyesques y algo más",y es muy facilita de hacer.
Necesitáis los siguientes ingredientes:
-Un vaso de azúcar (de los de beber agua)
-El mismo vaso de aceite.
-2 huevos.
-Dos cucharaditas de matalauva (anís en grano)
-Un chorrito de licor (ron,coñac,etc...)
-La ralladura de un limón.
-Medio kilo de harina.
-Almendras crudas para simular las uñas.
-Mermelada de fresa para simular la sangre.
                    Preparación:
Ponéis en un bol todos los ingredientes menos la harina,los huevos ,el azúcar,el aceite,los huevos,la ralladura y el licor.Cuando estos ingredientes estén bien mezclados empezáis a añadir la harina.Empezáis mezclando con una cuchara o paleta y a medida que se vaya endureciendo la masa utilizamos las manos.Cuando la masa no se pegue a las manos dejamos de echar harina y estará lista.Preparamos una bandeja con papel vegetal untado de aceite y precalentamos el horno a 180ºC.Cogemos pequeñas porciones de masa y vamos dando forma de dedos.

Con un cuchillo hacemos los nudillos y colocamos media almendra en la punta.Metemos en el horno unos de 10 a 15 minutos.No dejar que se doren mucho,se pondrían muy bizcochados.

Una vez que estén fríos metemos la parte de abajo del dedo en mermelada simulando sangre,y si se cayera alguna uña,utilizamos la mermelada como pegamento.

También hice unos ojos con fondant,para el acompañamiento...je je je.

Bolitas de fondant blancas con una bolita de fondant coloreada y colorante rojo para simular las venas...
Esta es la receta estrella de mi fiesta de halloween...a ver que pillo por ahí el año que viene...
 

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