lunes, 1 de noviembre de 2010

Dedos de bruja

Publicado por Gema en 17:19

Estos son los populares dedos de brujas que pululan por todo internet en infinidad de blogs.La receta la he cogido de uno de los blogs que sigo ,"Secretos de cocina,enyesques y algo más",y es muy facilita de hacer.
Necesitáis los siguientes ingredientes:
-Un vaso de azúcar (de los de beber agua)
-El mismo vaso de aceite.
-2 huevos.
-Dos cucharaditas de matalauva (anís en grano)
-Un chorrito de licor (ron,coñac,etc...)
-La ralladura de un limón.
-Medio kilo de harina.
-Almendras crudas para simular las uñas.
-Mermelada de fresa para simular la sangre.
                    Preparación:
Ponéis en un bol todos los ingredientes menos la harina,los huevos ,el azúcar,el aceite,los huevos,la ralladura y el licor.Cuando estos ingredientes estén bien mezclados empezáis a añadir la harina.Empezáis mezclando con una cuchara o paleta y a medida que se vaya endureciendo la masa utilizamos las manos.Cuando la masa no se pegue a las manos dejamos de echar harina y estará lista.Preparamos una bandeja con papel vegetal untado de aceite y precalentamos el horno a 180ºC.Cogemos pequeñas porciones de masa y vamos dando forma de dedos.

Con un cuchillo hacemos los nudillos y colocamos media almendra en la punta.Metemos en el horno unos de 10 a 15 minutos.No dejar que se doren mucho,se pondrían muy bizcochados.

Una vez que estén fríos metemos la parte de abajo del dedo en mermelada simulando sangre,y si se cayera alguna uña,utilizamos la mermelada como pegamento.

También hice unos ojos con fondant,para el acompañamiento...je je je.

Bolitas de fondant blancas con una bolita de fondant coloreada y colorante rojo para simular las venas...
Esta es la receta estrella de mi fiesta de halloween...a ver que pillo por ahí el año que viene...

2 comentarios on "Dedos de bruja"

Anónimo dijo...

Hey se ven macabros .. pero si estan ricos??

Gema on 7 de marzo de 2012, 16:05 dijo...

Te puedo asegurar que no hacen honor a su apariencia...jejejeje

Dedos de bruja


Estos son los populares dedos de brujas que pululan por todo internet en infinidad de blogs.La receta la he cogido de uno de los blogs que sigo ,"Secretos de cocina,enyesques y algo más",y es muy facilita de hacer.
Necesitáis los siguientes ingredientes:
-Un vaso de azúcar (de los de beber agua)
-El mismo vaso de aceite.
-2 huevos.
-Dos cucharaditas de matalauva (anís en grano)
-Un chorrito de licor (ron,coñac,etc...)
-La ralladura de un limón.
-Medio kilo de harina.
-Almendras crudas para simular las uñas.
-Mermelada de fresa para simular la sangre.
                    Preparación:
Ponéis en un bol todos los ingredientes menos la harina,los huevos ,el azúcar,el aceite,los huevos,la ralladura y el licor.Cuando estos ingredientes estén bien mezclados empezáis a añadir la harina.Empezáis mezclando con una cuchara o paleta y a medida que se vaya endureciendo la masa utilizamos las manos.Cuando la masa no se pegue a las manos dejamos de echar harina y estará lista.Preparamos una bandeja con papel vegetal untado de aceite y precalentamos el horno a 180ºC.Cogemos pequeñas porciones de masa y vamos dando forma de dedos.

Con un cuchillo hacemos los nudillos y colocamos media almendra en la punta.Metemos en el horno unos de 10 a 15 minutos.No dejar que se doren mucho,se pondrían muy bizcochados.

Una vez que estén fríos metemos la parte de abajo del dedo en mermelada simulando sangre,y si se cayera alguna uña,utilizamos la mermelada como pegamento.

También hice unos ojos con fondant,para el acompañamiento...je je je.

Bolitas de fondant blancas con una bolita de fondant coloreada y colorante rojo para simular las venas...
Esta es la receta estrella de mi fiesta de halloween...a ver que pillo por ahí el año que viene...

2 comentarios:

Anónimo dijo...

Hey se ven macabros .. pero si estan ricos??

Gema dijo...

Te puedo asegurar que no hacen honor a su apariencia...jejejeje

 

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